+7 929 525 09 04 info@choco-art.ru Мы приступаем к работе сразу же после вашего заказа. Готовых шоколадных изделий нет! Минимальный заказ: 1 500 рублей. Изготовление: 1-3 дня.

ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД

ШОКОЛАДНОЕ ФОНДЮ

Фондю изначально было пищей альпийских пастухов, которые о шоколаде слышали только в рассказах путешественников и богачей, ведь цена шоколада была настолько высока, что пастуху можно было об этом только мечтать.

Поэтому пастухи в котелок с горячим сыром макали свою простую еду-хлеб и сыр, приправленные специями. В 70-годах прошлого века появилось первое шоколадное фондю, которое моментально стало королем вечеринок, потому что горячий шоколад в сочетании со свежими фруктами и сладким зефиром-это ни с чем несравнимое лакомство.

ШОКОЛАДНЫЙ ФОНТАН

Первое упоминание о шоколадных фонтанах звучит в легендах ацтеков, познавших тайну плодов какао. Согласно их древним приданиям, изобретателей шоколада, их великий правитель Монтесума был околдован богиней Сефрой, обитающей среди деревьев какао. Влекомый чарующим духом богини, он приказал построить в ее честь великолепный храм и украсить его золотым фонтаном, из которого била чистейшая родниковая вода. Чтобы получить благословение прекрасной богини, он окружил фонтан россыпью свежих бобов какао и прилег в тени какао-дерева отдохнуть. Каково же было его удивление, когда проснувшись от дразнящего аромата, он обнаружил, что из фонтана бьет не вода, а черное золото — настоящий шоколад.

Спустя тысячелетия появился первый в мире не мифический, а самый настоящий шоколадный фонтан. Он был изобретен в Канаде Беном Брисманом, который позиционировал его как установку для десертных закусок в отелях. Никто и предположить не мог, что это шоколадное чудо завоюет такую популярность спустя 30 лет.

Сейчас для шоколадных фонтанов используют 3 вида специального шоколада с повышенным содержанием какао-масла, чтобы шоколад был текучим и блестящим и всевозможные фрукты и ягоды на шпажках. Шоколадный фонтан- яркий и вкусный способ привлечь внимание и порадовать гостей. Например, один из крупнейших отелей-казино Лас-Вегаса, столицы развлечений, установил в холле гигантский шоколадный фонтан высотой 8 метров, вмещающий одновременно 2 тонный шоколада. Нижняя чаша была похожа на шоколадный бассейн, что не могло остаться незамеченным посетителями отеля, и фонтан получил международное призвание.

System.String[]
Наверх